Şifalı Bitkiler

Ayçiçeği Özellikleri ve Faydaları

Latince adı Helianthus annuus olan Ayçiçeğinin halk arasında günebakan, gündöndü olarak da bilinmektedir. Ülkemizde üretimi artan ayçiçeği tek yıllık yağ bitkisidir, kara iklimi kuşağında ve ılaıman iklimin bol yağış alan bölgelerinde yetiştirilir.  Ülkemizin bitkisel yağ üretiminin %46’sını karşılamaktadır.

Rutubetli, derin ve organik maddelerce zengin topraklarda yetişen bu bitki asit topraklarda yetişmez. Saçak kökleri bulunur, tohumları yani çekirdekleri kuruyemiş sektöründe sevilen bir üründür. Dik olarak büyüyen bu bitkinin boyunun uzunluğu 1.5, 2 metreye kadar ulaşabilir. Yaprakları kalp şeklinde olup, tablası yuvarlak şekilde güneşe dönüktür.

Ayçiçeğinin iyi geldiği hastalıklar

Damar sertliğine iyi gelen ayçiçek yağı, kurdeşenin neden olduğu kaşıntıyı giderir. Verem tedavisinde esansı kullanılmaktadır.  Cinsel isteksizliğe iyi geldiği bilinir ve kolesterolü düşürür. Zihin yorgunluğunu gideren ayçiçeği, kalp ve sinir hastalıklarını önler.

İktidarsızlığı önlediği bilinirken hiç bir yan etkisi yoktur.

Yazar Hakkında

Semra Şenol

Yorum Yap